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安阳市悠悠香职业小吃培训学校 
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| 营养早餐水煎包与玉米粥 |
营养早餐人们一天*总要的饮食，今天早餐培训学校将为大家介绍两种早餐进行搭配饮食。下面就是水煎包与玉米粥的制作方法了。
水煎包：
用料：富强粉250克，干醉母5克，泡打粉2.5克，糖5克，猪肉馅100克，姜末、葱末、盐、味精、酱油、香油适量，油适量。
制作：将富强粉、干醉母、泡打粉、糖放在一起，用温水调成面坯。饧发10分钟。
肉馅加盐、味精用水搅拌后放酱油、姜末，*后放香油和葱末拌成馅心。
将起发好的面团搓条揪剂，25克1剂，包巧克馅心，提褶包成水煎包坯。
平锅上放点儿油，将水煎包码放好后放水，盖盖儿，炯10分钟左右，水烧干包底成金黄色即可。
玉米面粥：
用料：玉米面100克，碱少许。
制作：将锅内水烧开后，玉米面随之放下，不要起瘩疙，搅均，放点碱，熬10分钟左右即可。
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